عجة القرنبيط بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتنظيف القرنبيط وتقطيعه إلى زهيرات صغيرة .

2. 5

   اسلقي القرنبيط في الماء المغلي لمدة 5 دقائق .

3. 9

   اهرسي القرنبيط بواسطة الهاند بلندر أو في وعاء الخلاط الكهربائي .

4. 13

   في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( القرنبيط المهروس ، الثوم المفروم ، البيض ، جبن الموزاريلا ، مسحوق البصل ، الملح ، الفلفل ) .

5. 17

   افردي خليط القرنبيط في صينية خبز ( غير لاصقة ) مرشوشة بقليل من الزيت ، كما هو بالصورة .

6. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبيا .

7. 25

   اتركي الصينية لتبرد قليلا قبل التقطيع .

8. 29

   قطعي خبز عجة الزهرة بالجبن إلى أصابع طولية وقدميها ساخنة .