عجة الكوسا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عجة الكوسا خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 588 سعرة
- بروتين
- 30.7 جم
- دهون
- 48.8 جم
- كربوهيدرات
- 8.4 جم
- سكر
- 4.1 جم
- ألياف
- 6.4 جم
- ملح
- 3.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى ببشر الكوسا باستخدام مبشرة الجبن ثم ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الكوسا – البقدونس – البصل – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً .
-
5
فى وعاء منفضل قومى بخفق البيض ثم أضيفيه إلى خليط الكوسا وقلبي مرة أخرى .
-
9
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة ثم اسكبى حوالى ربع كوب من خليط العجة على شكل قرص دائرى وتطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب .
-
13
ارفعى العجة على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
17
قدمى عجة الكوسا أو أومليت الكوسا وهو ساخن مع الخبز فى الافطار أو كوجبة غذاء خفيفة .
-
21
ملاحظة لذيذة : قد تحتاجى إلى كمية أكبر من زيت الزيتون عند قلى العجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجة الكوسا؟
يستغرق تحضير عجة الكوسا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عجة الكوسا؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 كوب من الكوسا المبشورة، 1 كوب بقدونس مفروم، 1 حبة بصل مفروم ناعم، 4 حبات بيض، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة عجة الكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.