عجة الخضروات بالجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل عجة الخضروات بالجبن خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0 حبة
2 متوسطة كوسا مبروشة
-
0 حبة
2 متوسطة جزر مبروش
-
0 حبة
1 متوسطة بطاطس
(مهروس)
-
0 قرن
1 صغير فلفل حار
(مفروم)
-
0 حبة
1/2 متوسطة فلفل أخضر حلو
(مفروم)
-
0 كوب
1/2 جبن كريمي
(مقطع مكعبات)
-
0 حبة
8 كبيرة بيض
-
0 ملعقة كبيرة
2 ماء
-
0 ملعقة صغيرة
1 ملح
-
0 ملعقة صغيرة
1/2 بهار مشكل
-
0 ملعقة صغيرة
1/2 زعتر مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
-
2
أحضري طبق فرن مقاس ١٠ بوصة. إدهني الطبق بالسمن.
-
3
في مقلاة واسعة ضعي الكوسا، الجزر، البطاطس، الفلفل الحار والفلفل الحلو. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات إلى أن تتحمص. ضعي الخضروات في طبق الفرن.
-
4
وزعي قطع الجبن على الخضروات.
-
5
في طبق عميق ضعي البيض، الماء، الملح والبهار. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض لمدة ٢ دقيقة.
-
6
أسكبي البيض على الخضروات والجبن. أنثري الزعتر.
-
7
ضعي الطبق في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج العجة وتتحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجة الخضروات بالجبن؟
يستغرق تحضير عجة الخضروات بالجبن حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عجة الخضروات بالجبن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 حبة متوسطة كوسا مبروشة، 2 حبة متوسطة جزر مبروش، 1 حبة متوسطة بطاطس مهروس، 1 قرن صغير فلفل حار مفروم، 1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم، 1/2 كوب جبن كريمي مقطع مكعبات، 8 حبة كبيرة بيض، 2 ملعقة كبيرة ماء، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة عجة الخضروات بالجبن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.