زنجبيل

2023-10-17

طريقة عمل الباجة العراقية

الباجة العراقية ، تعد من أشهر الأكلات في المطبخ العراقي، كما أنها محببة لدى الكثير خاصة الأجيال القديمة وتقدم في المطاعم الشعبية في أحياء العراق ، و الباجة عبارة عن رأس الخروف و ارجله بعد سلخها و تنظيفها جيداً و تنظف بواسطة الحرق ، تسلق الباجة مع مجموعة من التوابل العطرية لتكتسب نكهة طيبة و لها طريقة مميزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن

طاووق بالفرن وهو من الاطباق الهندية الشعبية المشهورة ، ولكن اليوم سنقدم لكم طاووق بالفرن بطريقة جديدة ، وهو على الطريقة التركية فيصبح طاووق تكا اشبه بالشيش طاووق ولكن بنكهة التكا واليكم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي.

2023-10-17

طريقة عمل ايدام هندي باللحم و الحمص

ايدام هندي باللحم و الحمص وجبة مغذية تنتشر فى باكستان و الهند ، وهي وجبة لذيذة تعتمد بشكل اساسى على اللحم والبهارات مثل الكارى والحبهان والزنجبيل وتعد من الوجبات السهلة سريعة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج الشوايه في البيت

دجاج الشوايه في البيت قد يأخذ وقتاً لينضج في الفرن إلا أنّ تحضيره سهل وشكله رائع على مائدتك مع أطباق أخرى أو مع الأرز والسلطة حيث يجب فقط خلط مكونات التتبيلة أي الزبدة وصلصة الطماطم والخل والثوم والبصل والتوابل المشكلة ثم تتبيل الدجاجة فيها جيداً ثم وضعها في الصينية بالفرن إلى أن تنضج ثم تقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج المشوى على الجريل

الدجاج المشوى على الجريل ، طبق لذيذ من الدجاج الكامل المشوي والمتبل بتشكيلة من التوابل كالزنجبيل، الفلفل بانواعه، الكمون، الكزبرة، و تقدم مع طبق من سلطة التفاح، الكرفس، البصل الاخضر، العسل، عصير الليمون والخس.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية

كفتة داوود باشا طبق لذيذ و مشهور في كثير من البلدان مع اختلاف التسمية ، و سنقدمه اليوم بالطريقة السورية الاصلية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع البهارات مغمسة ببصلصة الطماطم اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل مموش ربيان كويتي طري

مموش ربيان كويتي من وصفات الربيان المميزة في الكويت التي يستخدم فيها الربيان سواء الطري او المفرز ، ليكون الطبق مفعما بالنكهة بفضل العديد من المكونات التي تميزه.

2023-10-17

طريقة عمل سمك مشوي بالفرن للرجيم

سمك مشوي بالفرن للرجيم يحضر ببتبيلة بسيطة و لذيذة ، من الزنجبيل و الليمون و الثوم و زيت الزيتون ، هذه الوصفة مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن و لتجنب الدهون المشبعة الموجودة في المشتقات الحيوانية الاخرى .

2023-10-17

طريقة عمل كيك الجريب فروت

كيك الجريب فروت ، كيك رائع مع شرائح الكريب فروت من الأعلى والأسفل إلى جانب تشكيلة لذيذة من المكونات والتوابل المختلفة التي تضفي نكهة مميزة على هذه الوصفة.