طريقة عمل آيس كريم باسكن روبنز بالتوفي بكل سهولة ليكفي 15 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم باسكن روبنز بالتوفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5103 جم 510 قشطة أي 3 علب ( للطبقة الأولى )
- 1203 جم 120 دريم ويب أي 3 علب
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 علبة 150 جم حليب مكثف محلى أي
للتوفي:
الشوكولا:
- 902 جم 90 شوكولا 2 جالكسي
- 170 جم قشطة
- 140 جم بسكويت سادة مكسر
- مكسرات (مجروش)
Preparation
-
1
?في الخلاط الكهربائي يتم خلط مقادير الطبقة الأولى مع بعضها جيداً ثم يوضع طبقة منها في صينية.
-
2
تذوب الشوكولاه مع القشطة بطريقة الحمام المائي ثم تضاف على الطبقة الأولى بالصينية.
-
3
?توضع طبقة من المكسرات على طبقة الشوكولا ثم طبقة من البسكويت المكسر وأخيراً خليط الطبقة الأولى.
-
4
توضع الصينية في الفريزر لوقت يكفي لتستطيعي تكويرها على شكل آيس كريم .
