يخنة بطاطس باللحم .. من الأطباق المعروفة على السفرة العربية، وهي مفضلة للجميع، وتتعدد نكهات وطرق تحضيرها، نقدم أطيب وصفات اليخنة لوجبة غداء مميز بجانب الأرز الأبيض المفلفل

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني القليل من الزيت في قدر وقلبي البصل والثوم حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي القرفة والهيل والفرنفل والملح والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة واقلي البطاطس ثم صفيها.

  • 4

    أضيفي البطاطس فوق اللحم ثم أضيفي معجون الطمام والكزبرة واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة حتى تتمازج النكهات وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make potato stew with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our blog for more great recipes and tips.