ايدام صيني بالدجاج والخضار ... حضري وصفات الإيدام من المطبخ الصيني المميز، وقدميه على سفرة غداء اليوم بأسهل الخطوات وألذ طعم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب البصل (مفروم)
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 2 كوب البازيلاء (مجمدة)
- كوب الجزر (مجمد / مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 350 مل مرق دجاج
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي مرق الدجاج.
-
4
اغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
-
5
أضيفي البازلاء والجزر.
-
6
ذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.
-
7
اغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
I hope you enjoyed this recipe for Chinese Edam with chicken and vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date on the latest recipes and articles from Now - Dlwaqty, be sure to subscribe to our newsletter.