سلطة كاليمارى تايلندى

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الخل مع الماء و السكر حتى يذوب تماما

  • 2

    فى برطمان ضعى الخليط و يغطى بالماء و السكر و الخل و يترك جانبا

  • 3

    اخلطى التاى شيلى صوص مع صوص السمك و عصير الليمون و هذا هو دريسنج السلطة

  • 4

    سخنى الزيت و يقطع الكاليمارى شرائح مستديرة ثم يتبل بخليط الدقيق و يحمر لمدة 1 دقيقة ثم يرفع على ورق مطبخ و يتبل بالملح

  • 5

    تقدم السطلة يرص الكرنب مع رشة عصير ليمون و زيت زيتون ثم ضيفى الطماطم و البصل و الجزر المخلل مع البصل الاخضر

  • 6

    ضيفى الكزبرة و الكاليمارى المحمر و ضيفى الدريسنج و تقدم بالهنا مع ودجز الليمون