سلطة اللحم المفروم ، تضم وصفة سلطة التشيز برغر نفس عناصر سندويتش البرغر التقليدي ولكن بشكل سلطة سهلة وسريعة التحضير وبنفس المذاق الرائع وهي مناسبة لعشاء مثالي وصحي ومغذي .
Ingredients
- 12 وقية لحم بقري (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- رذاذ طبخ
- 1 بصلة (مقطع شرائح)
- ورقة خس
- 1.5 كوب طماطم (مقطع)
- 0.75 كوب برش جبنة شيدر
- 0.33 كوب مايونيز بزيت كانولا
- 0.25 كوب كاتشب غير مملح
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1.5 وقية رقائق بطاطس مقرمشة
Preparation
-
1
نشكّل قطع صغيرة من اللحم (البرغر) ونرشها بالملح والفلفل ثم نحمي مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ونرشها برذاذ الطبخ ثم نضيف اللحم ونتركها لمدة 3 إلى 4 دقيقة لكل جانب .
-
2
نضيف البصل إلى المقلاة ونحرك لمدة 5 إلى 6 دقيقة .
-
3
نوزع الخس والبرغر والبصل والطماطم والجبنة على 4 أطباق .
-
4
نخلط المايونيز والكاتشب و 2 ملعقة كبيرة ماء في وعاء صغير ثم نسكب الصلصة فوق الأطباق ثم نضع في كلٍّ منها رقائق بطاطس مقرمشة .
I hope you enjoyed this recipe for minced meat salad. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how you made this dish, so feel free to tag me on social media.