إيدام لحم بالكاري والزبدة ... حضري أطيب وصفات الإيدام على سفرة غداء اليوم، واستمتعي مع عائلتك بطعمه بنكهة الكاري المميز والشهي تعلمي أيضاً:  ايدام الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة ثم أضيفي الكركم والكاري والكزبرة والكمون والفلفل الحار والزنجبيل والبصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم أضيفي كوب من الماء واتركي المزيج يغلي حتى تتناقص كمية الماء.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والملح واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي حليب جوز الهند واتركي الخليط ليغلي على نار خفيفة حتى تتجانس النكهات ثم ازيليه عن النار واسكبيه في طبق وزينيه بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة.

  • 5

    قدميه ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل.

I hope you enjoyed this recipe for beef curry with butter. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your curry turns out, so feel free to share a photo of it in the comments!