تيراميسو .. من الحلويات الغربية الباردة الشهية والسهلة التحضير.. حضري كل ما تبحثين عنه من أصناف الحلويات الشهية .. شاركينا رأيك بطعم ونكهة تيراميسو الرائع والطيب
Ingredients
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 3 قطعة البيض
- 350 جم جبنة الماسكاربوني
- 200 جم بسكويت (LANGUE DE CHAT)
- رشّة بودرة الكاكاو
- 3 كوب قهوة
- رشّة الفانيليا
Preparation
-
1
يخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكر حتى يصبح الخليط متماسكا.
-
2
يضاف إلى صفار البيض الفانيليا والجبنة، ويحرّك الخليط جيداً.
-
3
يخفق زلال البيض على حدى، ومن ثم يضاف إليه ملعقتي السكر ويخلط المزيج جيداً.
-
4
يضاف إلى خليط زلال البيض خليط الجبنة.
-
5
تغمّس أصابع البسكوت بالقهوة ومن ثم ببودرة الكاكاو.
-
6
?نضع المكونات في الصينية على شكل طبقات، على أن تكون الطبقة الأولى من أصابع البسكويت وتضاف إليها عند الانتهاء القليل من بودرة الكاكاو.
-
7
توضع صينية التيراميسو في الثلاجة لليلة كاملة، ومن ثم تقدم باردة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make tiramisu! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one.