تقدم إليك "سيدتي.نت" تشيز كيك التفاح بالكراميل، وصفة جديدة وشهية ومناسبة جداً لجلسات الأصدقاء
Ingredients
- 150 جم بسكويت دايجستف (مطحون، مقادير التشيز كيك)
- ملعقة صغيرة الزبدة (قليلة الدسم، مقادير التشيز كيك)
- علبة الجبن الكريمي (مقادير التشيز كيك)
- ملعقة كبيرة سكر (مقادير التشيز كيك)
- كوب ماء ساخن (مقادير الكراميل)
- 5 ملعقة كبيرة سكر (مقادير الكراميل)
- 1 حبة البيض (مقادير الكراميل)
- 2 كوب حليب بودرة (مقادير الكراميل)
- ربع ملعقة صغيرة الفانيليا (مقادير الكراميل)
- ربع ملعقة صغيرة الخل (مقادير الكراميل)
- 4 حبة التفاح (مقطعة ومسلوقة في القليل من الماء والسكر والقرفة، للتزيين)
- حسب الرغبة مكسرات (مجروشة، للتزيين)
Preparation
-
1
?نذوب السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم يسكب في وعاء.
-
2
?نخلط الزبدة مع البسكويت حتى يصبح مثل الفتات ويوزع في قوالب صغيرة (أو قالب كبير حسب الرغبة) ويرص جيدا لعمل طبقة.
-
4
?نخفق الجبنة مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي. ويوزع مزيج الجبنة فى القوالب ثم يوضع في الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل
-
6
?نزين القوالب بالتفاح المسلوق.
-
8
?يصب الكراميل المحضر سابقا فوق التفاح بالقوالب ويزين بالمسكرات حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for caramel apple cheesecake. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other favorite fall recipes, I’d love to hear about them too!