تشيز كيك الأفوكادو .. حضري وصفات التشيز كيك المميزة بنكهاتها المختلفة ، جربي وصفة جديدة بطعم الأفوكادو الرائع، وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: تشيز كيك الدراق خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- كوب فستق حلبي (مطحون)
- كوب الزبدة (سائلة)
- 2 حبة الأفوكادو (مهروس)
- قالب جبن كريمي
- 0.25 كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة برش ليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 كوب القشطة
- 2 كوب كريمة (ويب كريم / للتغطية)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (للتغطية)
- حسب الرغبة مكسرات (للتزيين)
Preparation
-
1
نقوم بتُسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
-
2
في طبق نضع الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقوم بالتقليب جيداً حتى يصبح مثل حبات الرمل.
-
3
في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبدة نضع القاعدة (البسكويت مع الزبدة ونضغط عليه بأطراف الأصابع).
-
4
نضع في وعاء خلط كبير الأفوكادو والجبن وكوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيداً، ثم نُضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نقوم بإضافة الليمون المبشور وعصير الليمون والفانيلا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة.
-
5
نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.
-
6
نخرج الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الويب كريم مع السكر والفانيليا والمكسرات وتُغطى طبقة التشيز كيك.
-
7
نضعها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتُقدم.
I hope you enjoyed this recipe for avocado cheesecake. I know it’s not traditional, but I think it’s a delicious and healthy twist on a classic dessert. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!