طبخ الديك الرومي المقطع ، لابد أن تجربوا رول الديك الرومي الرائع حيث ستطلبه العائلة دائما بعد ذلك فهو شهي للغاية ويحتوي على لحم الديك الرومي وقطع السلامي المقرمشة مع صلصة التوت البري المميزة وكل ذلك داخل عجينة البف باستري اللذيذة .
Ingredients
- 2 رطل سجق
- 1 علبة صلصة التوت البري
- 10 شريحة سلامي مطبوخة ومقرمشة
- 2 صدر ديك رومي (مقطع)
- 6 شريحة 1 بف باري كبيرة
- 2 صفار بيض مخفوق
Preparation
-
1
نجلب صينية فرن كبيرة ونغطيها بالنايلون ثم نضغط السجق ونوزعه بالصينية حتى يأخذ شكلاً مستطيلاً ثم نمدد فوقه صلصة التوت البري .
-
2
نرش قطع السلامي المقرمشة بالتساوي فوق الصلصة بعيداً عن الأطراف .
-
3
نلف السجق بمساعدة النايلون حتى يتشكل لدينا رول ثم نغلقه بإحكام من الأطراف ونضعه في البراد لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك .
-
4
نحمي الفرن لدرجة حرارة 360 فهرنهايت .
-
5
نلف البف باستري فوق رول السجق بحيث يغطيه ثم نثني الباستري جيداً من الأطراف ثم ندهن بصفار البيض المخفوق ليعطي لوناً جميلاً للبف باستري ونضع الرول في صينية الفرن .
-
6
نضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها ساخنة .
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to cook shredded turkey. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.