تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة سهلة لشيّ فيليه السمك، أعديه طبق اليوم، سهل التحضير وغني
Ingredients
- 200 جم فيليه سمك الوقار (أو قشر البياض)
- 10 جم ملح
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 5 جم الكمون
- 5 جم كزبرة يابسة
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة الخردل
- قليل زيت الذرة
- قليل الشطة (حسب الرغبة)
- 100 جم عصير الليمون
- فنجان الزيت
Preparation
-
1
يتبّل فيليه السمك، بمزيج مكوّن من ملعقة من عصير الليمون والملح والكمون والكزبرة الجافة. ثم، يشوى، بعد إضافة قليل من زيت الذرة إليه.
-
2
وصفة سريعة التحضير، يكثر ورودها على لوائح طعام مطاعم الوجبات السريعة.
-
4
تنتمي الأسماك إلى فئة الحيوانات الفقارية ذات الدم البارد Cold-blooded vertebrates، وتتوالى الأبحاث التي تؤكد فوائدها الغذائية، فهي تعتبر من المصادر الهامة للبروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن... والسمك سهل المضغ والهضم مما يجعله طعاماً ملائماً للكبار والصغار. ويعتبر واحداً من الأغذية العالمية التي تشكل الطعام الرئيسي لعدد كبير من البشر.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
That's how you make an easy way to grill fish fillets! If you liked this tutorial, be sure to check out our other grilling tutorials. And don't forget to sign up for our newsletter so you never miss a post!