تعد البسبوسة والكنافة والحلويات الشرقيّة من أكثر أنواع الحلويّات المحبّبة بين الجميع في شهر رمضان، نقدّم لك فيما يلي طريقة تحضير بسبوسة الفناجين من مطبخ @malikat_alial لصاحبة الحساب بدريّة الزهراني.
Ingredients
- 0.5 علبة - زبادي
- 0.25 كوب - زيت
- 0.5 علبة - قشطه
- - بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة - قرفه
- 0.25 كوب - حليب بودره
- 0.5 كأس - سكر
- 0.5 - ملعقه طعام بكنح بودر
- ملعقة صغيرة - فانيليا
- كوب - ثلاث ارباع جوز هند
- كوب - سميد
6 - للتزيين: شيره بالقشطه والفق
Preparation
-
1
نضع في الخلّاط جميع المكونات ماعدى جوز الهند والسميد وبعد أن يتم خلطها جيّداً نضيف إليها جوز الهند والسميد
-
2
يتم خلطها وتوزيعها داخل الفناجين بعد أن يتم دهنها، بحيث لا تقومين بتعبأة أكثر من ثلاث أرباع الفنجان
-
3
?يتم إدخال الفناجين في فرن مسبق التسخين على النار علوية وسفلية حتى تنضج، وبعد خروجها من الفرن قومي بتسقيتها بالشيره ثم تزيينها بالقشطه والفستق.
And that's how you make an easy way to make "Basbousa Al-Fajjan"! I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions, feel free to leave them in the comments below. Bon appetit!