زيتون أسود مشرمل
Ingredients
- 0.5 كيلو زيتون أسود مخلي
- ليمونة مخللة مغربي
- 2 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
- 1 ملعقة بقدونس
- 1 كوب زيت زيتون
- 3 فص ثوم
- فلفل أسود
- 2 ثمرة فلفل أحمر (حار)
Preparation
-
1
ينقع الزيتون في ماء مغلي حتى التخلص من الملح الزائد لمدة 20 دقيقة
-
2
تخلط كل المكونات مع الثوم المهروس
-
3
توضع في برطمان نظيف جاف
-
4
يوضع في الثلاجة لمدة 3 أيام حتى تمتزج المكونات
-
5
يمكن أن يحفظ في الثلاجة لمدة شهر مع إضافة زيت زيتون عند الحاجة
-
6
يقدم مع الأكلات المختلفة حسب الرغبة
-
7
يستخدم لمدة شهر ويمكن أن يحفظ في الثلاجة أثناء الاستخدام
