طريقة عمل آيس كريم الليمون والمسكربون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الليمون والمسكربون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 600 مل قشدة
- 300 جم معجون ليمون
- 250 جم جبن مسكربون
- 100 جم مارنج
- 2 ثمرة ليمون أضاليا معصورة والقشر مبشور (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول
Preparation
-
1
تخفق القشدة مع السكر في طبق بمضرب كهربائية فقط حتى يشكل قمة لينة من المهم عدم المبالغة في الخفق في هذه المرحلة .
-
2
يضاف المسكربون ويخفق حتى فقط تتجانس ثم يضاف قشر وعصير الليمون و معجون الليمون ويقلب بخف حتى يتجانس .
