تشيز البسبوسة من انواع البسبوسة اللذيذة جدا فاذا تفاجاتي باتصال لاستقبال الضيوف ماعليكي سوى اتباع الخطوات التالية لتقدمي لهم اطيب بسبوسة على الاطلاق .
Ingredients
- *الطبقة الاولى*
- 2 باكيت بسكويت (مطحون)
- 0.5 قالب زبدة (اي 100 غرام)
- قليل من الزيت
- *الطبقة الثانية*
- علبة زبادي (لبن بقري)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب حليب بودرة
- 4 حبة كيري
- الطبقة الثالثة
- علبة قشطة
- 0.25 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- بيضة واحدة
- 0.5 كوب سميد
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
Preparation
-
1
نقوم بتذويب الزبدة والزيت معا ووضعها فوق البسكويت حتى يتشربه كاملا ثم نقوم بمدها في البايركس بعد دهنها بالقليل من الزيت ونرصها جيدا
-
2
نخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيدا ونضعها فوق طبقة البسكويت وندخلها الى الفرن على نار هادئة حيث تحتاج من 15 الى 20 دقيقة وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونبدا بتجهيز الطبقة الثالثة
-
3
نخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها ونسكبها فوق الطبقة الثانية ، ونضعها في الفرن على الرف الاخير ونشعل النار من الاعلى على نار هاااادئة ليتغير لون الوجه فقط
-
4
"نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة او دافئة حسب الرغبة
So that's how you make Basbousa cheese. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.
