تشيز كيك سنكرز ، إذا كنتم من عشاق السنيكرز فهذه التشيز كيك بمذاق السنيكرز الرائع هي الوصفة المثالية لكم ، تشيز كيك سنكرز سيحبها الأطفال كثيراً انها حلوى غنية بالطاقة و البروتين ، و مناسبة للكبار أيضاً .
Ingredients
- 250 جم بسكويت
- 100 جم زبدة مذابة
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين
- 1 ملعقة كبيرة ماء (مغلي)
- 500 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
- 300 جم كريمة حامضة
- 200 جم شوكولاته داكنة مذابة
- 0.5 كوب سكر بني
- 250 جم 2 × 50 من أصابع السنيكرز
- 6 جم علبة 380 من كراميل نله الجاهز
- 0.25 كوب فول سوداني ممبح ومحمّص
- 0.5 كوب سكر
- فص أصابع يكرز للتزيين (مقطع)
Preparation
-
1
ندهن قالب التشيز كيك بالزبدة . نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يسحق تماماً ثم نضيف الزبدة ونخلط جيداً . نضع المزيج في قاعدة وجوانب قالب التشيز كيك ونضعه في التبريد لمدة 30 دقيقة .
-
2
نضع الجيلاتين والماء المغلي في كوب ونحرك حتى يذوب الجيلاتين تماماً . نخلط الجبنة الكريمية والكريمة الحامضة في الخلاط ثم نضيف الشوكولاته والسكر البني ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً . بعدها نضيف خليط الجيلاتين ونخلط .
-
3
نضع ثلث خليط الجبنة الكريمية في قاعدة القالب فوق البسكويت، ثم نوزع فوقه أصابع السنيكرز ونسكب ثلث كمية الكراميل . ثم نكرر العملية حتى ينتهي لدينا مزيج الجبنة الكريمية والسنيكرز والكراميل . نضع القالب في التبريد لمدة 6 ساعات . وفي هذا الوقت نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع فيها الفول السوداني . نضع السكر في وعاء على نار متوسطة ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح كالكراميل، ثم نسكب المزيج فوق الفستق ونضعه جانباً حتى يبرد .
-
4
نضع قالب التشيز كيك في طبق التقديم ونزينه بالفستق وقطع السنيكرز .
And that's how you make a cold Snickers cheesecake! I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below.