تشيز كيك بالكاكاو ، إذا كنت من مهووسي الهوت تشوكليت في فصل الشتاء البارد فأصبح يمكنك مع هذه الوصفة نقل هوسك إلى فصل الصيف الحار مع هذه التشيز كيك الباردة بنكهة الهوت تشوكليت الرائعة .
Ingredients
لتحضير قاعدة البسكويت
- 24 قطعة من بسكويت أوريو
- 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 0.25 كوب سكر
لتحضير التشيز كيك
- 2 قالب جبنة كريمية مذابة
- 0.5 كوب سكر (ناعم)
- 0.25 كوب صوص الشوكولاته
- 23 كيس 2-3 من ات مزيج الكاكاو الساخن
- رشّة ملح
- 2 كوب كريمة خفق
- 1 كوب مارشميللو (حلوى الخطمي)
Preparation
-
1
نبدأ بتحضير قاعدة البسكويت فنضع الأوريو في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا فتات من البسكويت . ننقل الفتات إلى وعاء ونضيف الزبدة والسكر ونحرك بهدوء حتى تمتزج المكونات ويصبح قوام المزيج كالرمل الرطب .
-
2
ندهن قالب التشيز كيك بالزبدة ونوزع خليط البسكويت عليه . نجلب وعاء كبير ونحرك الجبنة الكريمية بالخفاقة اليدوية حتى تأخذ قواماً خفيفاً، ثم نضيف السكر الناعم وصوص الشوكولاته ومغلفات الكاكاو والملح ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً . بعد ذلك نضيف نصف كمية كريمة الخفق ونحرك ثم نضيف بقية الكريمة ونحرك حتى نتأكد من خلط المكونات تماماً وفي النهاية نضيف المارشميللو .
-
3
نضع مزيج التشيز كيك في القالب فوق البسكويت ونضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يصبح مزيج التشيز كيك صلباً ومتماسكاً .
I hope you enjoyed this post on how to make cocoa cheesecake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!