تشيز كيك أبيض وأسود
Ingredients
- 0.5 كوب 2 و بسكوت قمح (مطحون)
- 100 جم زبدة
- 400 جم جبنة كريمي
- 2 كوب كريمة
- 0.33 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 200 جم شوكولاتة
- 1 علبة قشطة
- 4 ملعقة كبيرة لبن
Preparation
-
1
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة وتفرد في صينية تشيز كيك
-
2
باستخدام مضرب كهربائي يخفق الجبن الكريمي مع الكريمة ويضاف السكر البودرة إلى الخليط مع استمرار الخفق ورشة بشر برتقال
-
3
يصب الخليط الكريمي على البسكويت
-
4
تذوب الشوكولاتة على حمام مائي وتضاف إليها القشطة واللبن وتقلب جيدا
-
5
توضع على وجه الصينية وتشكل باستخدام عود خشبي بأشكال مختلفة
-
6
تدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
7
تقدم باردة