طريقة عمل تويست الباف باستري بالجبنة المتبلة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تويست الباف باستري بالجبنة المتبلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 2

    تفرد عجينة الباف باستري بالنشابة على سطح نظيف حتى تصبح رقيقة.

  • 3

    يوضع الزعتر في طبق صغير، ويضاف إليه الثوم البودرة والفلفل الاسود، ويخلط جيداً.

  • 4

    تدهن العجينة بالزبدة، يرش عليها نصف خليط التوابل، ثم يرش عليها الجبنة.

  • 5

    يضغط عليها بباطن اليد جيداً لتلتصق بالعجينة.

  • 6

    تقلب على الوجه الآخر، وتدهن بالزبدة، ويرش عليها النصف الآخر والجبنة، ويضغط مرة أخرى.

  • 7

    تقطع شرائط طويلة بعرض 2 سم.

  • 8

    تثنى الشرائط على هيئة حلزونية، وتوضع فيه الأسياخ الخشبية.

  • 9

    ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    تقدم كمقرمشات.

If you don’t have time to make your own puff pastry, you can use store-bought. Just be sure to thaw it overnight in the refrigerator before you begin. And if you want to save even more time, you can make the twists ahead of time and freeze them until you’re ready to bake. I hope you enjoyed this recipe for cheese twists. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!