طريقة عمل توست بالبيض والمايونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست بالبيض والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.

  • 3

    يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 4

    يصب البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

  • 5

    يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج ويحمر.

  • 6

    يرفع من المقلاة، ويوضع جانباً ويقطع.

  • 7

    يدهن التوست بالمايونيز، ويوضع فوقه البيض.

  • 8

    توضع فوقها شرائح الخيار، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 9

    يقطع التوست نصفين ليصبح كل نصف مثلث الشكل.

  • 10

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.