طريقة عمل توست بالبيض والمايونيز

طريقة عمل توست بالبيض والمايونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست بالبيض والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة 6 تو أسمر
• 2 بيضة
• 1 حبة خيار شرائح
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• ملح
• فلفل أسود
• زيت

خطوات التحضير

• 1

  يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.

• 2

  يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.

• 3

  يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.

• 4

  يصب البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

• 5

  يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج ويحمر.

• 6

  يرفع من المقلاة، ويوضع جانباً ويقطع.

• 7

  يدهن التوست بالمايونيز، ويوضع فوقه البيض.

• 8

  توضع فوقها شرائح الخيار، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

• 9

  يقطع التوست نصفين ليصبح كل نصف مثلث الشكل.

• 10

  يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.