تورتيلا بالبيض وجبة افطار مغذية و غنية بالبروتين بالاضافة الى أنها سهلة التحضير و مكوناتها متوفرة في كل منزل و غير مكلفة فهي تتكون من البيض و البصل و البطاطس المطبوخة بزيت الزيتون ويمكن اضافة البقدونس أيضا ننصحكم بتجربتها

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

  • 2

    نضيف شرائح رقيقة من البصل

  • 3

    نضيف الملح

  • 4

    يُطهى مع التحريك المتقطع حتى يصبح باللون البني الداكن

  • 5

    نتركها لتبرد قليلاً

  • 6

    نضيف قطع البطاطس الى المكونات

  • 7

    نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى تنضج البطاطا

  • 8

    نخفق البيض و نضيفه الى المكونات

  • 9

    نحرك المقلاة بشكل دائري حتى ينضج البيض

  • 10

    باستخدام طبق نقوم بقلب التورتيلا للوجه الآخر حتى ينطبخ البيض بكل الجوانب

  • 11

    نضع التورتيلا الدائرية في طبق ونقطعها إلى مثلثات

  • 12

    نزينها بالبقدونس المفروم وتصبح جاهزة للتقديم مع كوب من اللبن

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a tortilla with eggs and potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!