طريقة عمل تورتيلا أومليت بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا أومليت بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 خبز تورتيلا
- 2 بيضة
- 1 حبة جزر مكعبات
- 1 حبة خيار مكعبات
- 1 حبة طماطم مكعبات
- 0.5 كوب ذرة ة (حلو)
- 0.25 كوب حليب
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
Preparation
-
1
توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الخيار والجزر والذرة، وتخلط جيداً.
-
2
يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.
-
3
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
-
5
يوضع البيض في المقلاة، ويترك حتى تحمر الجانب الملاصق للمقلاة.
-
6
يقلب على الجانب الآخر، ويترك حتى ينضج ويحمر.
-
7
يرفع من على النار، ويقطع، ثم يوضع على التورتيلا.
-
8
يوضع فوقه خليط الخضار، ويلف على شكل رول.
-
9
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
10
يقطع، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.
And that's how you make a tortilla omelette with vegetables! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. Thanks for reading!