سلطة الكينوا والجرجير ... نقدم لكِ ، وصفات من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، جربي سلطة الكينوا والجرجير مع تشكيلة من الخضار والصلصة الطيبة وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات والعزومات شاهدي: سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بالفيديو
Ingredients
مقادير الصلصة
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة العسل
- 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض)
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كينوا (مغسولة)
- 4 حزمة الجرجير (مفروم)
- 0.5 كوب الفجل (مقطّع إلى شرائح)
- كوب طماطم (مقطّعة إلى شرائح)
- 0.5 كوب خيار (مقطّع إلى شرائح)
Preparation
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا واغمريها بالماء، ثم اتركيها على النار لـ10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار، وصفّي الكينوا واتركيها لتبرد.
-
2
في وعاء، ضعي الزيت، العسل، عصير الليمون، الخل البلسميك، دبس الرمان والثوم، واخلطي المكونات حتى تتجانس الصلصة.
-
3
في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الفجل، الطماطم والخيار.
-
4
أضيفي الصلصة إلى الكينوا والخضار، واخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم قدمي السلطة.