طريقة عمل صينية الجلاش بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الجلاش بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل مع المشروم مع الثوم حتى النضج.

  • 2

    إفردى نصف كمية الجلاش و إدهنى كل طبقة من الجلاش بالزبدة.

  • 3

    ضعى المشروم فى وسط كمية الجلاش ثم ضعى باقى كمية الجلاش.

  • 4

    قطعى الصينية و إسقيها باللبن والبيض.

  • 5

    إدخلى الصينية الفرن حتى إحمرار الوجه.

  • 6

    تقدم ساخنة.