تورتة موس بالسويسرول

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخفق البيض مع السكر ورشة ملح لمدة 10 دقائق حتى يظهر الفوم

  • 2

    يضاف الزيت والفانيلا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق

  • 3

    يوضع الخليط في في صينية على ورقة زبدة ويدخل في الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 180

  • 4

    يحشى بشيكولاتة كريمة البندق ويلف على شكل رول ويترك في الثلاجة حتى تبرد

  • 5

    يقطع السويسرول على شكل حلقات ثم تبطن بولة بالنايلون ويرص بها قطع السويسرول حتى ياخذ شكل البولة

  • 6

    يضاف الحشو على السويسرول ثم يضاف عليها طبقة اخرى من قطع السويسرول

  • 7

    يزين بالكريمة المخفوقة و يقدم

  • 8

    طريقة تحضير الحشويخلط الكريم شانتي مع اللبن جيدا حتى يصبح كريمة ثم تضاف الشيكولاتة بكريمة البندق ويمكن اضافة بندق حسب الرغبة

  • 9

    طريقة تحضير الحشو