تورتة الشطرنج
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب زبدة
- 2 كوب سكر
- 3 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 و لبن
- كوب زبادى
- 0.5 كوب كاكاو بودرة
- مربى فراولة
- كريم شانتى
- كريم شانتى بالكاكاو
- أصابع شكولاتة
Preparation
-
1
إضربى فى الخلاط البيض والفانيليا والزيت والزبدة واللبن والزبادى والسكر
-
2
إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم أضيفى خليط البيض واللبن وقلبى
-
3
صبى نصف خليط الكيكة فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
-
4
أضيفى الكاكاو للمتبقى من خليط الكيك وصبيه فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
-
5
أتركى الكيك ليبرد ثم قطعى الكيك لطبقات بالعرض ثم قطعيه بالقطاعات لدوائر بأحجام مختلفة
-
6
رصى دوائر الكيك السادة وبالشكولاتة بالتبادل على شكل أدورا وإدهنيها بالمربى لتلتصق دوائر الكيك بعضها ببعض
-
7
أفردى الكريم شانتى على وجه الكيكة وزينيها بالكريم شانتى بالكاكاو وأصابع الشكولاتة
-
8
قطعى الكيكة وقدميها
