تورتة الشطرنج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إضربى فى الخلاط البيض والفانيليا والزيت والزبدة واللبن والزبادى والسكر

  • 2

    إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم أضيفى خليط البيض واللبن وقلبى

  • 3

    صبى نصف خليط الكيكة فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

  • 4

    أضيفى الكاكاو للمتبقى من خليط الكيك وصبيه فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

  • 5

    أتركى الكيك ليبرد ثم قطعى الكيك لطبقات بالعرض ثم قطعيه بالقطاعات لدوائر بأحجام مختلفة

  • 6

    رصى دوائر الكيك السادة وبالشكولاتة بالتبادل على شكل أدورا وإدهنيها بالمربى لتلتصق دوائر الكيك بعضها ببعض

  • 7

    أفردى الكريم شانتى على وجه الكيكة وزينيها بالكريم شانتى بالكاكاو وأصابع الشكولاتة

  • 8

    قطعى الكيكة وقدميها