تورتة بكمبوت الفاكهة
Ingredients
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- كوب سكر
- 5 بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة كبيرة خل
- رشّة ملح
- جوز هند (محمص)
- كريم شانتى
- كمبوت فاكهة
Preparation
-
1
إفصلى بياض البيض عن صفار البيض وإخلطيه بالمضرب الكهربى جيداً مع الملح والخل
-
2
إخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا
-
3
أضيفى الماء وقلبى ثم الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر
-
4
صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق وأدخلى الكيك الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج
-
5
إتركى الكيكة لتبرد تماماً
-
6
أفردى على الوجة والجوانب الكريم شانتى
-
7
ضعى على الجوانب جوز الهند ورصى على الوجة شرائح كمبوت الفاكهة المختلفة وقدميها
