طريقة عمل ثومية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ثومية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخفق بياض البيض باستخدام كبة كهربائية حتى يصبح الخليط هش وأبيض

  • 2

    يوضع ماء مغلي على الثوم ثم يصفى ويضاف إلى الخلاط الكهربائي مع ملح وفلفل ونشا ويستمر الخلط

  • 3

    يضاف الزيت مع استمرار الخلط ويختبر القوام يستمر اضافة الزيت مع الخلط حتى الوصول للقوام المناسب

  • 4

    تترك لتبرد وتستخدم