طريقة عمل تبولة الشمندر بالبرغل الصحية

تبولة الشمندر بالبرغل طبق من المقبلات الشهية والغنية بالفوائد الغذائية بمكونات أساسية هي الشمندر والبرغل والبقدونس وعصير الليمون ودبس الرمان .

Ingredients

• 3 كوب بقدونس (مفروم)
• 2 حبة شمندر ومبشور (مسلوق)
• 0.25 كوب برغل (منقوع)

للدريسينغ:

• عصير ليمونة
• 0.5 كوب شاي زيت زيتون
• ملعقة ملح
• ملعقة نعناع يابس
• 2 ملعقة دبس رمان
• 0.5 كوب رمان حب للوجه

Preparation

• 1

  أولاً نخلط مكونات الدريسينغ جيداً أي عصير الليمون والزيت والملح والنعناع ودبس الرمان .

• 2

  ثم في وعاء نضع كلاً من البقدونس والشمندر والبرغل ونصف كمية حب الرمان نخلطهم جيداً .

• 3

  ثم نصب عليهم الدريسينغ ونحركهم حتى تمتزج النكهات معاً تماماً .

• 4

  ثم ننقلهم لطبق التقديم ونزين الوجه ببقية حب الرمان ونقدمهم على السفرة وصحة وهنا .