تارت البصل والبيض وصفة فرنسية لذيذة، حيث يعتبر تارت بسيط مصنوع من البصل، الزبدة، البيض، وشرائح من اللحم حسب الرغبة وهو مناسب لوجبة الفطور او كطبق جانبي للعشاء .
Ingredients
- 0.25 كوب من الزبدة
- 675 جم من البصل، مشرح
- 2 بيضة، مخفوقة
- 225 عجينة فطيرة، جاهزة ومخبوزة قياس 22.5سم
- 4 شريحة من اللحم، (حسب الذوق)
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وفي مقلاة كبيرة، أذيبي الزبدة وحمصي البصل حتى يصبح طرياً، ثم أبعديهم عن النار.
-
2
ضعي شرائح اللحم في مقلاة عميقة، واطهيهم على نار متوسطة - عالية حتى يحمروا بالتساوي، جففيهم، وفتتيهم واتركيهم جانباً، ثم اخلطيهم مع البيض.
-
3
اسكبي الخليط فوق العجينة المخبوزة الجاهزة، واخبزي التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة كحد أعلى، ثم ضعي اللحم على الوجه، وقدميها ساخنة أو باردة.
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make an onion and egg tart for breakfast. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.