طريقة عمل تاكو الجمبري و الكلو سلو بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو الجمبري و الكلو سلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو جرام جمبري مقشر ونزيل الذيول ونزيل الأمعاء من الظهر
- 0.25 كوب مايونيز
- 10 رغيف تورتيلا صغير
- 4 ثمرة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 ثمرة جزر متوسطة مقشرة و (مبشور)
- 0.25 ثمرة كرنب أحمر ممزق
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة شاي كريمة فجل
Preparation
-
1
الجمع الكرنب مع الجزر والبصل في طبق كبير و يقلب المايونيز مع القشدة الحامضة و كريمة الفجل في طبق صغير و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق .
-
2
يقلب الجمبري والثوم والزيت في طبق و يتبل بالملح والفلفل و يسخن طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يطهى فيها الجمبري على دفعتين لمدة 3-4 دقائق أو حتى يتغير لون الجمبري و ينضج و ينقل لطبق و يغطي و نحتفظ به دافئ .
-
3
يسخن الخبز ثم يضاف خليط المايونيز للكرنب و يقلب و ينثر البقدونس على الجمبري و يقلب و تقسم سلطة الكرنب و الجمبري بالتساوي بين الخبز و يقدم .
And that's how you make shrimp and chloe slaw tacos! I hope you enjoyed this recipe. If you did, please leave a comment or rating below. I'd love to hear from you!
