طاجن سمك بالصلصة

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الثوم في الخلاط الكهربائي مع الملح والفلفل الحار والكمون والليمون

  • 2

    قطعي السمكة قطع صغيرة وتبيلها بالتتبيلة

  • 3

    ضعي قطع السمك في الدقيق واقليها في الزيت ساخن مدة دقيقة واحدة

  • 4

    في الخلاط افرمي البصل مع باقي التتبيلة صفي الزيت المستخدم في قلي السمك واستخدميه لتقليه البصل

  • 5

    افرمي الطماطم مع الكزبرة الخضراء اضيفيهم للبصل

  • 6

    ضعي الصلصة في الطاجن ثم السمك ثم بقية الصلصة وادخليها فرن ساخن