طاجن سمك بالصلصة
المقادير
- سمك قاروص
- بصل
- ثوم
- طماطم
- كزبرة خضراء
- فلفل (حار)
- كمون
- ليمون
- دقيق
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم في الخلاط الكهربائي مع الملح والفلفل الحار والكمون والليمون
-
2
قطعي السمكة قطع صغيرة وتبيلها بالتتبيلة
-
3
ضعي قطع السمك في الدقيق واقليها في الزيت ساخن مدة دقيقة واحدة
-
4
في الخلاط افرمي البصل مع باقي التتبيلة صفي الزيت المستخدم في قلي السمك واستخدميه لتقليه البصل
-
5
افرمي الطماطم مع الكزبرة الخضراء اضيفيهم للبصل
-
6
ضعي الصلصة في الطاجن ثم السمك ثم بقية الصلصة وادخليها فرن ساخن
