طاجن نباتي بالصوص الوردي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع الكوسة والجزر والبطاطس إلى أصابع رفيعة

  • 2

    يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الدقيق ويقلب

  • 3

    لعمل الرويمزج معجون الطماطم بلبن اللوز ويضاف للرو، ويخفق ويقلب حتى يغلظ القوام

  • 4

    لعمل الرو

  • 5

    تضاف الخضروات واللوز وتقلب وتغطى لمدة ١٥ دقيقة، ثم توضع في پايركس ويوضع في فرن حرارته ١٨٠مْ حتى يحمر الوجه، وتقدم