طريقة عمل طاجن مكرونة بالبشاميل

طاجن مكرونة بالبشاميل

Ingredients

• 1 كيس مكرونة قلم
• 2 كوب لبن
• 2 كوب مرقة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 0.5 كوب قشطة بلدي
• ملح
• فلفل أسود
• جبنة رومي
• جبنة موتزاريلا

Preparation

• 1

  توضع المكرونة في طاجن او بايركس

• 2

  يضاف على المكرونة الجبنة الرومي المبشورة وقطع القشطة

• 3

  البشاميل تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه

• 4

  البشاميل

• 5

  يضاف اللبن والمرقة ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام

• 6

  يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

• 7

  يضاف خليط البشاميل على خليط المكرونة حتى تتغطى

• 8

  يمكن إضافة المزيد من اللبن حتى تتغطى المكرونة بخليط اللبن والبشاميل ويقلب كل الخليط

• 9

  توضع في الفرن حتى تمام النضج .