طاجن القطبان بالزيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي اللحمة بالتوابل جيدا، ثم ضعيها في الطاجن مع البصل وارفعيها على النار

  • 2

    اسلقي الزيتون ماء مدة خمس دقائق ثم أضيفيه إلى اللحم بمجرد أن يبدأ في النضج

  • 3

    ثم أضيفي شرائح الطماطم على وجه الطاجن، وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق

  • 4

    قدميه ساخن