طريقة عمل طاجن عكاوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن عكاوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عكاوى
- بصل
- كرفس
- جزر
- كرات
- فلفل (حار)
- ثوم
- اعشاب
- جوزة الطيب
- الملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- مرقة
- طماطم بيوريه
- صوص طماطم
Preparation
-
1
في طاسه بها زيت ساخن نشوح البصل و الجزر و الكرفس و الكرات مع فص ثوم و الطماطم البيوريه نتركهم لدقائق
-
2
ثم نضع العكاوي علي كل المكونات و تتبل بالملح و الفلفل و تقلب ثم نضع المرقه و نتركها لدقائق حتي تغلي
-
3
تضع بعد ذلك فى الطاجن مع صوص الطماطم و التوابل و الاعشاب و تدخل الفرن حتي تنضج وتقدم
