طريقة عمل طاجن البيض بالمايونيز في الفرن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البيض بالمايونيز في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة او سمنة مذابة
- 24 بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 ملح
- 2.5 كوب لبن
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي الزبدة او السمنة المذابة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم قومي بخفق البيض جيدا مع الملح حتى تمام الخفق.
-
4
ضعي اللبن تدريجيا على البيض و قلبي جيدا حتى يختلط اللبن مع البيض.
-
5
ضعي مزيج البيض و اللبن في الصينية.
-
6
ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 10 دقائق.
-
7
قلبي مزيج البيض في الصينية ثم اتركيها لمدة 10-15 دقيقة.
-
8
ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا.
