طاجن البامية باللحمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع السمنة على النار مع البصل المفروم والثوم المفروم

  • 2

    تضاف الكزبرة الجافة والفلفل الحار ثم تضاف البامية لتحمر قليلا

  • 3

    تضاف الصلصة وعصير الطماطم وملح وفلفل وبهارات واللحم المسلوق

  • 4

    توضع في طاجن مع اضافة مرقة وتدخل فرن ساخن ثم يقدم الطاجن وعليه التقلية

  • 5

    التقليةتوضع سمنة مع ثوم مفروم ويقلب على النار حتى يحمر ثم تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة

  • 6

    التقلية