طاجن خرشوف بالفريك
Ingredients
- خرشوف (مسلوق)
- فريك
- لحمة معصجة
- بصل (مفروم)
- سمنه
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- ماء
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يشوح البصل فى السمنه على النار مع الملح والفلفل الأسود
-
2
يضاف الفريك المنقوع والمصفى ثم يضاف عصير وصلصة الطماطم ويقلب
-
3
يحشى الخرشوف بخليط اللحمة المعصجة ثم يضاف خليط الفريك والماء حتى تغطية الفريك
-
4
يغطى بورق ألومنيوم ويوضع فى الفرن فى الرف الأسفل حتى تمام النضج لمدة ساعة إلا ربع ثم تقدم
