طريقة عمل صينية النقانق بالجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية النقانق بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو من النقانق أو السوسيس إلى شرائح (مقطع)
- 2 كوب جبنة كريمي
- 1.5 كوب جبنة موتزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- كوب صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
?سخني الفرن عند درجة حرارة 200 .
-
2
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي النقانق و قلبي حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
3
إرفعيها من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لتمتص الزيت .
-
4
في وعاء ضعي الجبنة الكريمي و الشيدر و1/2 كوب من الموتزاريلا والريحان والملح والفلفل و قلبيهم جيداً .
-
5
في صينية ضعي خليط الجبنة ثم ضعي النقانق .
-
6
وزعي صلصة الطماطم و باقي الموتزاريلا على الوجه .
-
7
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 15 – 20 دقيقة .
