طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تُسلق البطاطس في وعاء مع الماء وملعقتين من ملح الطعام حتى تنضج.

  • 2

    تُصفى البطاطس وتُقشر.

  • 3

    تُهرس البطاطس في مهرسة الخضار اليدوية.

  • 4

    يُضاف الجبن والخردل وكمية كافية من الكريمة لإعداد بوريه كثيفة وطرية.

  • 5

    تُضاف التوابل وتُمزج مع المكونات.

  • 6

    يُدهن قالب دائري مع فجوة في الوسط بالزبدة ويُوضع في الفريزر لخمس دقائق.

  • 7

    يُدهن مرة ثانية بالزبدة ويُنثر بثلاث ملاعق من الكعك المدقوق.

  • 8

    تُوضع البطاطس في القالب مع نثر ملعقة طعام من الكعك المدقوق على وجهها.

  • 9

    يُوضع القالب مكشوفاً في فرن درجة حرارته 220 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج ويتلون سطحها.

  • 10

    تُبرد البطاطس لمدة 15 دقيقة ثم تُقلب في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a potato tray with cheese. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!