طريقة عمل صينية خضار مشكلة بالفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية خضار مشكلة بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 جم حبة كبيرة الحطماطم (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 جم حبة كبيرة الحكوسة (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 جم حبة باذنجان كبير الح (مقطعة شرائح رقيقة)
- 3 حبة بطاطس مقطة شرائح رقيقة (كبير الحجم)
- 2 جم حبة بصل كبير الح (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة شطة (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مطحون (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة روز ماري (ملعقة شاي)
- 1 كوب كبير زيت زيتون (220 ملل)