صيادية السبيط
Ingredients
- كيلو سبيط صغير (مقطع)
- 0.25 كوب كرفس (مفروم ناعم)
- بصل جوانج
- ثوم
- كزبرة خضراء
- شريحة طماطم
- مرقة سمك
- فلفل الوان
- فلفل (حار)
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- أرز
Preparation
-
1
شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي رشة ملح وقلبيهم ثم ضيفي الثوم والكرفس وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي الفلفل الالوان وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الفلفل الحار
-
3
قلبيهم ثم ضيفي حلقات الطماطم والسبيط وقلبيهم جيدا ثم ضيفي المرقة
-
4
اتركيها حتى الغليان ثم ضيفي عصير الليمون
-
5
ضعي كل المكونات في بايركس وادخليها في الفرن حتى تمام النضج وقدميها مع الارز بالتوابل